Sa., 21. Juni
|Online Back-Kurs // 35,00€
Orangen Buttermilch Torte
Dieses Prachtstück sieht komplizierter aus als es ist. Fluffiger Biskuit wird mit selbstgemachte Orangen-Marmelade gewickelt. Gemeinsam werden wir die Torte zusammensetzen und mit einer erfrischenden Buttermilch Creme füllen. Danach muss deine Torte am besten über Nacht kühlen und fest werden.
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21. Juni 2025, 13:00
Online Back-Kurs // 35,00€
Beschreibung
35,00 € (ein Ticket pro Küche)
(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)
Kursdauer: ca. 2,5 Stunden
Dein Cheesecake muss nach dem Kurs noch 12 Stunden in den Kühlschrank (am besten über Nacht)
Hier lernst du
- wie du eine fruchtige Orangen Marmelade selbst herstellst
- wie du eine fluffige Biskuitrolle backst und die richtige Technik beim Aufrollen
- wie du die Torte aufbauen musst, damit die spektakuläre Optik entsteht
Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Google-Meet Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
Für Anfänger geeignet
Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:
- Backofen
- Backblech (28-30 x 28-30cm)
- 20cm Backring
- Tortenrandfolie (oder Backpapier)
- Küchenmaschine oder ein Handrührgerät mit Schneebesen Einsatz
- Mehlsieb
- Platz im Kühlschrank für die komplette Torte
- Kleiner Topf & Herd oder Kochplatte
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...
Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.
Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst
- Für Mobile Geräte solltest du die Google-Meet App herunterladen. Ein Account ist hier nicht nötig. Du kannst als Gast teilnehmen.
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs zugeschickt.
Das Rezept und die Einladung zur Google-Meet Videokonferenz bekommst du ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…