Fr., 13. Juni
|Online Back-Kurs // 30,00€
No-Bake Lemon Cheesecake
Wir "backen" im Kühlschrank. Diese erfrischende Sommertorte braucht keinen Backofen. Gemeinsam stellen wir selbst einen fruchtigen Lemon Curd her. Damit zaubern wir eine leckere Zitronen-Quark/Frischkäse Creme, die den no-bake Keks Boden bedeckt. Dekoriert wird einfach "nur" mit dem Lemon Curd.
***
13. Juni 2025, 18:00
Online Back-Kurs // 30,00€
Beschreibung
30,00 € (ein Ticket pro Küche)
(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)
Kursdauer: ca. 2 Stunden
Dein Cheesecake muss nach dem Kurs noch 12 Stunden in den Kühlschrank (am besten über Nacht)
Hier lernst du
- wie du Lemon Curd selbst herstellst
- wie der no-bake Boden und die fruchtige Creme hergestellt werden
- worauf du bei no-bake Torten achten musst, damit am Ende auch nix schief geht
Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Google-Meet Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
Für Anfänger geeignet
Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:
- 20cm Backring (optional zusätzlich 18cm Backring)
- Tortenrandfolie (oder Backpapier)
- Küchenmaschine oder ein Handrührgerät mit Schneebesen Einsatz
- Platz im Kühlschrank für die komplette Torte
- Kleiner Topf & Herd oder Kochplatte
- großer (Pizza)-Teller
- Frischhaltefolie
- Platz im Gefrierschrank für den großen (Pizza)-Teller
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...
Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.
Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst
- Für Mobile Geräte solltest du die Google-Meet App herunterladen. Ein Account ist hier nicht nötig. Du kannst als Gast teilnehmen.
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs zugeschickt.
Das Rezept und die Einladung zur Google-Meet Videokonferenz bekommst du ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…